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河南粉条面汤的家常做法(河南农村粉条汤的家常做法)

河南粉条面汤的家常做法(河南农村粉条汤的家常做法)

更新时间:2024-01-20 02:38:16

河南粉条面汤的家常做法

食材:

葱段10克、含橘姜片3克、食用油5毫升、酸菜200克、粉条40克、干辣椒2个、八角1个、花椒1克、清水500毫升、鸡粉2克、盐2克、白胡椒2克。

做法:

1、锅中放入食用油,等到油温差不多的时候,再放入葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒大火爆香。

2、倒入酸菜、清水、鸡粉、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,然后大火煮沸,再转小火煮15分钟。

3、放入粉条40克,开小火煮至粉条软熟。

4、等到粉条煮熟就可以出锅了,美味的粉条汤就做好了。

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