怎么保存黄瓜好吃又脆（怎样保存黄瓜又脆又甜）

1.真空包装保存：将黄瓜装入真空袋中，然后进行抽真空处理，可较好地保留黄瓜的口味和色泽，能存放2个月左右。

2冰箱冷藏室保存：冰箱冷藏室的低温可以延缓继续发酵，建议将黄瓜装入保鲜袋，能减少细菌滋生，可存放1个月左右。