为什么有的粽子叶煮出来还是绿的呢谢谢了 大神帮忙啊（粽子叶怎么煮才能发绿）

有可能是因为叶子不够陈旧或者新鲜。
1. 粽子叶子在待时间越长，颜色就会不断变深，到达一定程度之后，就会变成深绿色甚至棕色。
2. 如果粽子叶子没有经过陈旧或者新鲜度不够，煮出来的颜色可能会比较浅或者绿色，无法达到传统的绿色。
3. 另外，绿色不一定是银芽叶，根据不同地区、不同口味，还会有糯米叶、干草叶、芦苇叶等不同叶子的用法，这些也会影响叶子的颜色。