杨梅汤是一道清凉解暑的饮品，非常适合夏季饮用。下面是制作杨梅汤的详细步骤：
所需材料：
- 新鲜杨梅 适量
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 准备杨梅：将新鲜的杨梅用清水洗净，去除杂质和叶子。可以根据个人口味选择是否留下果核。
2. 煮水：在一个大锅中加入适量的清水，放入冰糖，根据口味调整冰糖的用量。将火大煮开。
3. 加入杨梅：当水烧开后，将准备好的杨梅放入锅中。可以稍微捣碎一些杨梅，使其释放更多汁液。
4. 炖煮：转小火继续炖煮约10分钟左右，让杨梅的香味和汁液充分融入到水中。期间不断搅拌，防止粘底或溢出。
5. 滤掉渣滓：使用纱布或细网过滤掉杨梅渣滓，留下杨梅汤。
6. 冷藏：将滤掉渣滓的杨梅汤倒入容器中，放入冰箱冷藏至少1小时，使其充分冷却。
7. 饮用：将冷却好的杨梅汤倒入杯子中，可以根据个人喜好加入一些冰块或适量的薄荷叶、柠檬片等作为装饰和调味。
提示：
- 杨梅炖煮过程中可以根据口味适量加入少许柠檬或薄荷叶等来增加风味。
- 如果喜欢更甜的口味，可适量增加冰糖用量。
- 可以根据个人口感喜好来调整炖煮时间，如果喜欢浓厚口感可以多炖一段时间。
希望你能享受到清凉可口的杨梅汤！如有其他问题，请随时提问。
