偶尔用陈皮来做菜吃一下没事吧（做饭用的陈皮和喝茶的陈皮一样吗）

陈皮就是橘子皮，橘子皮本身也是可以吃的，并且橘子皮有开胃的功效！所以说偶尔用陈皮做菜吃是可以的，还有开胃的功效。