用料:
白色棉花糖300g,无盐黄油80g,花生300g,奶粉200g
牛轧糖的做法步骤:
1.锅里加橄榄油,花生放入锅中炒熟,盛出,把油吸掉。
2.将花生的红色外皮剥掉。
3.取一个不粘锅,将无盐黄油80克放进去,加热至融化。
4.然后改小火,加入棉花糖300g融化,搅拌均匀,关火。
5.加入奶粉200g,搅拌均匀,再加入花生,迅速搅匀。
6.手上抹一点黄油,然后开始揉面团,揉匀。
7.将揉好的面倒入不粘烤盘里面,推平。
8.铺上一层保鲜膜,冷却,切成块即可。
用料:
白色棉花糖300g,无盐黄油80g,花生300g,奶粉200g
牛轧糖的做法步骤:
1.锅里加橄榄油,花生放入锅中炒熟,盛出,把油吸掉。
2.将花生的红色外皮剥掉。
3.取一个不粘锅,将无盐黄油80克放进去,加热至融化。
4.然后改小火,加入棉花糖300g融化,搅拌均匀,关火。
5.加入奶粉200g,搅拌均匀,再加入花生,迅速搅匀。
6.手上抹一点黄油,然后开始揉面团,揉匀。
7.将揉好的面倒入不粘烤盘里面,推平。
8.铺上一层保鲜膜,冷却,切成块即可。