加水炒鸡块一般炒3-5分钟足以。爆火的话大约2-3分钟就熟了,现在的肌肉基本就是3个月的。很容易熟。你没有把握的话就用锅铲铲一块肉看看,比较容易铲断就行啦。炒鸡可以先炖也可以直接炒,如果先炖的话10分钟为宜,且炒鸡先煮熟了再炒的话,这样鸡肉会比较嫩。
加水炒鸡块一般炒3-5分钟足以。爆火的话大约2-3分钟就熟了,现在的肌肉基本就是3个月的。很容易熟。你没有把握的话就用锅铲铲一块肉看看,比较容易铲断就行啦。炒鸡可以先炖也可以直接炒,如果先炖的话10分钟为宜,且炒鸡先煮熟了再炒的话,这样鸡肉会比较嫩。