厨师学徒都是要做什么（一般厨师学徒刚开始要做什么）

厨师学徒要做的事情有很多，包括在厨房里面帮忙挑菜，折菜，切菜等，有时候厨房的师傅忙不过来的时候，还要你帮忙上手去颠下锅，炒一下菜。但据说厨师学徒真正能够学到厨师的技术的并不多，头一两年的时候，基本上都在学习配菜和炒菜，所以很多人都很难坚持下去。

关键看你碰到什么样的师傅，如果他愿意把真正的技术教给你，那么也是能够出师学到本领的。