鲜麦穗怎么吃（嫩麦穗可以直接吃吗）

用两手揉一揉，吹掉揉下的皮，光剩麦粒了就可以放口中吃掉，别有一番风味。把麦穗用火烤一烤，同上一样揉干净，吃起来味道更佳。