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东北油梭子饼的正宗做法 东北油梭子饼怎样做才好吃的(汉川油梭子饼做法步骤)

东北油梭子饼的正宗做法 东北油梭子饼怎样做才好吃的(汉川油梭子饼做法步骤)

更新时间:2023-12-30 07:52:54

东北油梭子饼的正宗做法 东北油梭子饼怎样做才好吃的

主料:面粉500克,水320克,葱花少许,油梭子适量,调料糖少许,盐少许。

1.面粉,盐,水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。 2.同时将油梭子切碎,加入葱花,糖,盐混合均匀备用。

2.将醒好的面擀成大饼,薄厚适中,将油梭子铺在大饼上,铺匀。然后将大饼从一头卷起,最终卷成长卷。再分成若干小份。

3.将每个剂子擀成饼状,备用。

4.煎锅加热,放入少许油,小火烙饼即可,勤翻面,以免饼糊。

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