丝瓜炒笋干颜色怎么好看（笋干炒丝瓜杭州菜做法）

丝瓜切好后。焯一下水。在水中放少许食盐和油这样吵出来的颜色更翠绿。

笋干泡发好以后。再跟丝瓜一块儿炒。颜色更好看。