是一道家常菜,制作简单,口感清脆爽口。
首先,将丝瓜去皮切成薄片,罗汉笋去掉皮和根部,切成薄片备用
然后将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再放入罗汉笋和丝瓜片翻炒均匀
最后,加入适量的盐、胡椒粉等调味料,炒匀即可出锅