主料:红薯,糯米粉,芝士碎,砂糖。
1,红薯洗净削皮切片上锅蒸熟,再用勺子压成泥,加入砂糖搅匀。
2,加入糯米粉揉光滑,醒20分钟,分成均匀的集子捏饼。
3,放入芝士碎,包好轻轻压扁。
4,平底锅抹油,放入饼胚,两面煎至两面金黄即可。