青菜淡菜做法（淡菜菜谱大全及做法）

主料

小白菜200克

 淡菜610克

辅料

油3汤勺

 盐0.5勺味精0.5勺

步骤1

食材：小白菜（已洗净切开）、淡菜（已洗净煮熟）。

步骤2

将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。

步骤3

烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的青菜炒匀后。

步骤4

倒入剥好的淡菜翻炒均匀。

步骤5

加入盐和味精炒匀，即可出锅。