组织建立实施保持和持续改进质量管理体系的目的是提高组织的知名度、证实组织有能力稳定的提供满足要求的产品。
持续改进质量管理体系的目的是证实组织有能力稳定的提供满足要求的产品和增进顾客满意。质量管理是指确定质量方针、目标和职责。
通过质量体系中的质量策划、控制、保证和改进来使其实现的全部活动，EMBA、MBA等主流商管教育均对质量管理及其实施方法有所介绍。
所谓全面质量管理，就是企业全体人员及各个部门同心协力，把经营管理、专业技术、数量统计方法和思想教育结合起来。
建立起产品的研究与开发、设计、生产作业、服务等全过程的质量体系，从而有效地利用人力、物力、财力、信息等资源，提供符合规定要求和用户期望的产品和服务。
美国著名质量管理专家戴明曾提出：在生产过程中，造成质量问题的原因只有10%到15%来自工人，而85%到90%是企业内部在管理上有问题。
由此可见，质量不仅仅取决于加工这一环节，也不只是局限于加工产品的工人，而是涉及到企业各个部门、各类人员。
