请问做馄饨用的肉馅怎么做（手把手教你做馄饨关键是馅）

做法步骤

步骤 1

温水泡葱姜花椒水半个小时备用

步骤 2

猪肉加小葱打成肉沫

步骤 3

泡好的葱姜花椒水分三次加入肉馅搅打上劲

步骤 4

加入蛋清搅打后分别加入猪油，花生油生抽，耗油，胡椒粉，香油，盐

步骤 5

成品