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金条月饼的做法(黄金月饼正宗做法)

金条月饼的做法(黄金月饼正宗做法)

更新时间:2024-04-11 19:56:12

金条月饼的做法

1.材料

无盐酥油20g,低筋面粉250g,糖粉10g,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,奶粉适量

2.做法

(1)先把无油酥油和糖粉充分的搅拌均匀,磕入鸡蛋搅拌均匀,然后筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉搅拌均匀,揉成金条形状;

(2)把揉好的金条状面团放入冰箱中,松弛半个小时,然后取出擀成面饼用,用月饼模具按压成型,放入烤箱中烘烤二十分钟即可。

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