辣椒炒油渣怎么做（油渣炒辣椒渣的做法）

用料:

油渣150克

辣椒150克

盐适量

香葱5克

做法:

1. 油渣切小块。

2. 辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。

3. 热锅倒入油渣，小火煸炒。

4. 煸炒好的油渣盛出。

5. 锅中留底油，辣椒下锅翻炒。

6. 加盐调味。

7. 香葱切段放入锅中。

8. 油渣下锅翻炒。

9. 最后大火爆炒两下就可以出锅了。