食材:大蒜 半头 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 香油 适量 、 盐 5g 、 麻汁 适量
烹饪步骤:
步骤1/6
芸豆,摘好,洗净控水备用。
步骤2/6
入锅焯水,
步骤3/6
水开十五分钟左右,煮透用筷子能夹断即可,
步骤4/6
过凉水,
步骤5/6
然后捞出撕好掰开,
最后一步
蒜末放一点盐放一点清水捣碎,然后浇在芸豆上,倒点生抽,醋适量,香油适量,浇上麻汁即可。
食材:大蒜 半头 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 香油 适量 、 盐 5g 、 麻汁 适量
烹饪步骤:
步骤1/6
芸豆,摘好,洗净控水备用。
步骤2/6
入锅焯水,
步骤3/6
水开十五分钟左右,煮透用筷子能夹断即可,
步骤4/6
过凉水,
步骤5/6
然后捞出撕好掰开,
最后一步
蒜末放一点盐放一点清水捣碎,然后浇在芸豆上,倒点生抽,醋适量,香油适量,浇上麻汁即可。