宫廷用宫女四喜熬汤指的是什么（古代宫女四喜是什么）

宫廷用宫女四喜熬汤是中国古代一种传统服务习俗，主要是用来迎接重大场合的宴席。它是把四种彩色食材——红、青、黄、白，分别以上海大头白菜、莴笋、茶叶、胡萝卜熬制而成的汤汁，以表达对客人的欢迎之意。

宫廷通常会用宫女来熬煮四喜汤，由宫女将汤倒入宴席的大汤盅中，供客人品尝，以表明宫廷对客人的礼遇之意，以及宫廷对敬客的重视。

此外，四喜汤还有象征吉祥如意的意思，表达客人获得吉祥幸福的欢乐之情。