100个左右。建议在购买花胶的时候尽量选择大些的花胶,此外,同一品种、大小差不多的花胶建议选择年份久一些的花胶,这种老花胶经过长时间氧化,里面的胶质会更加细腻,更有利于被人体吸收。花胶是各类鱼鳔的干制品,如果花胶大小不同,其营养价值也会有一定的差异