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魔芋干的工艺流程是怎么样的 怎么做效果比较好(魔芋干片的4种加工方法)

魔芋干的工艺流程是怎么样的 怎么做效果比较好(魔芋干片的4种加工方法)

更新时间:2024-01-12 19:48:25

魔芋干的工艺流程是怎么样的 怎么做效果比较好

食材清单

手工魔芋 1000克  

、  白糖 适量  、  芝麻 10克  、 辣椒面 200克  、  蒜末 100克

烹饪步骤

1/6

魔芋削皮洗净磨魔芋糊,温水磨,一定要戴手套哦,碱的比例要调好,3勺一盆水

2/6

手工魔芋口感更好吃

3/6

切丝冷冻

4/6

自然解冻

5/6

锅里多放油,油熟先炸香蒜末,锅里翻炒魔芋,下辣椒面,鸡精,盐调好味下芝麻,

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