步骤/方式1
水果木瓜一个（去皮取肉300克）,纯牛奶一盒（250ml），白糖50克，琼脂10克，凉水100克。
步骤/方式2
1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。
步骤/方式3
2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打成果肉酱待
用。
步骤/方式4
3、奶锅里加入100克凉水，加入提前泡软（
约5分钟）并洗净的琼脂煮开，不停搅拌直至
琼脂完全融化。
步骤/方式5
4、倒入木瓜果肉酱，纯牛奶和白糖，不停搅
拌直至与琼脂完全混合。
步骤/方式6
5、将完全混合的液体倒入一个有盖的保鲜盒
子里，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。
步骤/方式7
6、冷藏并已凝固的凉糕，取出切件就可以食
用。
