1. 准备食材:酸梅粉200克、冰糖500克、白糖50克、柠檬汁30克、葡萄柚汁30克、酒曲2克、水2000毫升。
2. 将酸梅粉、冰糖、白糖放入搅拌机中,搅拌均匀,备用。
3. 将柠檬汁、葡萄柚汁、酒曲放入容器中,加入第二步中准备的混合物,加入适量水搅拌均匀,煮至滚,关火,酸梅汤放凉即可。
1. 准备食材:酸梅粉200克、冰糖500克、白糖50克、柠檬汁30克、葡萄柚汁30克、酒曲2克、水2000毫升。
2. 将酸梅粉、冰糖、白糖放入搅拌机中,搅拌均匀,备用。
3. 将柠檬汁、葡萄柚汁、酒曲放入容器中,加入第二步中准备的混合物,加入适量水搅拌均匀,煮至滚,关火,酸梅汤放凉即可。