采取宽行密植栽培，即在宽1. 5米包沟的畦上栽2行，株行距(30～33)厘米×70厘米，每亩定植3000株左右。
田间管理 定植后2～3天进行中耕，以增加根的通气性。5～7天新根发出，心叶展开表明已缓苗。浇水的同时每亩可追施尿素15公斤。开花后，适当控水，结合中耕进行蹲苗，防止植株徒长，造成落花。门茄瞪眼后(即能看见小茄子时)，应及时浇水追肥，促进茎叶生长、果实膨大。每亩施硫酸铵20公斤或尿素10～15公斤。以后7天左右浇1次水，保持土壤湿润状态。盛果前期追肥1～2次，促进果实发育。进入9月份后，气温下降，将棚的侧膜补上，并根据天气状况及时通风，降低棚内温湿度。
