要让花椒更麻,可以尝试以下方法:
1. 浸泡更长的时间:将花椒放入冷水中浸泡3-6小时,可以让花椒更加麻味浓郁。
2. 加入更多花椒:将适量的花椒和盐混合,放入密封容器中,浸泡3-6小时,可以让花椒更加麻味浓郁。
3. 使用更多的辣椒:将适量的辣椒和花椒混合,放入密封容器中,浸泡3-6小时,可以让花椒更加麻味浓郁。
4. 加热:将花椒和盐混合后,放入平底锅中加热,可以提取出花椒的麻味。
5. 使用酒精:将花椒和酒精混合后,放入密封容器中,浸泡3-6小时,可以让花椒更加麻味浓郁。
以上方法都可以让花椒更加麻味浓郁,但需要注意的是,过度加热或浸泡花椒可能会导致花椒变质或腐烂,因此请适量使用。