鸭血冷冻一周最好不要再吃了。因为鸭血冷冻后吃的口感就不如,加之一冻一化效果更不好了,鸭血就是现买现吃味道口感也好,不建议冷冻,冷冻后化了有蜂窝发渣发糟,因此买鸭血少买不建议贮存,如剩余用陶瓷碗装上用保鲜膜封好马上吃。