1、红薯种子放置在阴凉、干燥处保存就可以了。红薯的种植时间在四月到五月底，时间温度适宜在20度左右。种植时要注意种薯不能被虫蛀或有黑斑，会影响存活几率。
2、红薯的存储方法：室内存储法。红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
3、井窖存储法。选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
