炸半成品鸡叉骨的油温和时间应该怎么操作 鸡柳的的油温和时间 鸡米花的油温和时间 鸡腿的油温和时间（鸡柳怎么炸又嫩又酥热油还是凉油）

油温过高了，不要达到160度，另外一个是这个油不行，鸡柳可以自己在家里制作，不要买超市里腌好的，油温到120度就可以了，可以炸个90秒都不会变黑！放进油锅内，要用筷子搅拌，不能让鸡柳一直放在锅内不动！