1、锅中倒入油。
2、把腌制好的带鱼一片片放油中煎。
3、倒入青椒、蒜、姜、干辣椒碎翻炒。
4、因为腌制过了,适当加入盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、酒、少许水翻炒。
5、3-5分钟放入鸡精,洒上葱花,然后装盘。
香喷喷的青椒炒咸带鱼就好了