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山核桃和碧根果的区别(碧根果与山核桃哪个更有营养)

山核桃和碧根果的区别(碧根果与山核桃哪个更有营养)

更新时间:2024-02-27 15:05:03

山核桃和碧根果的区别

区别是外形不同。

碧根果的壳很薄,非常好剥,就跟香榧一样脆,但比香榧稍大一点,核仁肥大,味甜而香。碧根果仁肉质介于大核桃与小核桃之间,口感酥脆,回味香浓

山核桃壳较厚,核仁松脆味甘,香气逼人,口感上醇中带甘,香而不腻

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