用料:
米粉一把、虾干5-6个、笋半颗、雪菜一碟、鸡精适量、糖适量、盐适量、葱花适量
做法:
1、先将米粉放水里浸泡2分钟
2、笋切丝、雪菜切碎末
3、虾干洗净,热锅凉油加入笋丝加适量盐炒香, 放入雪菜炒香
4、加入适量水烧开,水开后放入米粉
5、放入虾干,大火煮2分钟
6、煮至米粉软后放入盐、糖,鸡精调味
7出锅撒上葱花,虾干米粉就做好了。
用料:
米粉一把、虾干5-6个、笋半颗、雪菜一碟、鸡精适量、糖适量、盐适量、葱花适量
做法:
1、先将米粉放水里浸泡2分钟
2、笋切丝、雪菜切碎末
3、虾干洗净,热锅凉油加入笋丝加适量盐炒香, 放入雪菜炒香
4、加入适量水烧开,水开后放入米粉
5、放入虾干,大火煮2分钟
6、煮至米粉软后放入盐、糖,鸡精调味
7出锅撒上葱花,虾干米粉就做好了。