鱿鱼除了和青椒搭配还可以和什么菜搭配（鱿鱼和啥菜搭配最好）

鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃，做法如下：食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。

1、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会捞出，青椒洋葱切丝，姜切丝，干红辣椒剪丝。

2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝，煸炒到鱿鱼微微干松。

3、加入孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。

4、放入青椒洋葱丝炒断生，关火调鸡精提味即可。备注：1、鱿鱼一定要炒干松没有水分，这样吃起来才很香。

2、全程就是大火爆炒，青椒洋葱别炒太软了，断生即可。