如何做烤鸭饼（烤鸭饼的最简单制作方法）

烤鸭饼皮（饺子皮版）的做法

用料：饺子皮（超市卖的饺子皮即可）适量、食用油适量

1、拿一张饺子皮放在案板上，用毛刷蘸一点油（橄榄油更健康）均匀的涂抹在饺子皮上。

2、一张张皮叠起，每一张都均匀的刷一层薄油，十张一叠。

3、记住每叠侧边都要再刷上油，尽量刷均匀细致，这一步是为了蒸熟后好揭开，千万不能少这个步骤。

4、然后拿起擀面杖轻轻的擀开摞在一起的饺子皮，反面也擀一下。擀好后放进沸开的蒸锅里，蒸十分钟即可。

5、出锅稍微凉一下慢慢一层层揭开，即可搭配烤鸭食用。