牛肉怎样做才能炖的又烂又好吃（煮大块牛肉的正确方法）

牛肉这样做才能炖的又烂又好吃:

将牛肉切块后焯水备用，然后加入调料翻炒，加入适量冷水炖1.5小时，最后加入西红柿和调味品即可。这样做出来的牛肉口感烂烂的，很好吃。