用料：五花肉 250克、炸好的肉丸子150克
冬瓜 1000克、海带 适量、冻豆腐 适量、粉条 1把、干豆结 适量、西红柿 1个、香菜 适量、葱姜蒜 适量、桂皮一块、香叶2片、八角2个、花椒干辣椒 适量、老抽和生抽 适量
做法：
1、干豆结和粉条提前泡。
2、五花肉切片备用。
3、冬瓜切块。海带丝洗净备用。
4、西红柿切块备用。
5、热锅热油爆香肉片下调料，下老抽和西红柿翻炒，下冬瓜，生抽，盐翻炒均匀。
6、加适量水，下冻豆腐，海带丝，干豆结，丸子放下去一起盖盖子炖20分钟。
7、等冬瓜酥软，可以放粉条。
8、炖好咯。标准吃法是，放香菜蒜末香醋和香油！
