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金银花采摘回来后应该蒸还是炒(金银花摘回来是直接晒还是要炒)

金银花采摘回来后应该蒸还是炒(金银花摘回来是直接晒还是要炒)

更新时间:2024-04-15 23:42:51

金银花采摘回来后应该蒸还是炒

可以不用蒸。

金银花不需要蒸,只需要晒干后保存就可以了。如果将金银花蒸了后再进行晾晒的话,蒸过后的金银花不仅会变色变烂,样子难看;而且蒸后的金银花营养成分也会大量流失,会失去原本的营养价值。

需要注意的是晒干金银花需要很强的太阳温度,否则金银花的水分不及时散发出去的话,就会出现变色的情况,如果是日光不强或者是连续阴雨天的话,建议可以采用烘干的方式。

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