黄焖黄鱼的家常做法（黄焖鱼的正宗做法）

食材用料

黄鱼 3条，姜4片，甜面酱适量，葱适量，蒜适量，盐适量

做法步骤：

1，首先将黄鱼清洗干净，去鳃，在鱼身上划几刀

2，锅内倒入少量油，油热下入姜片，然后加入黄鱼在油里煎一下

3，然后加入适量甜面酱、葱、蒜，一茶匙盐、一杯清水，中火烧开

4，再中火焖煮15分钟，就成了