焖鱼尾的家常做法（炖鱼尾的正确做法）

食材

雄鱼尾 四个、 黄豆酱 一汤匙、 生姜 一块、 辣椒酱 半汤匙、 黄酒 一汤匙、 生抽 半汤匙

做法步骤

1鱼尾处理干净后切成三块，加入黄酒、盐腌制十五分钟。

2下油锅煎至两面金色后加入所有的辅料，加入一点水焖干即可食用，。