果冻的保质期是多久（果冻的保质期12个月就过期了吗）

6个月~12个月

果冻保质期一般是6个月~12个月。

果冻都是密封保存,原料多为人工合成的色素和香精,且添加了防腐剂,并不容易变质。

果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类。