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泸州黄粑制作全过程(泸州黄粑详细制作方法)

泸州黄粑制作全过程(泸州黄粑详细制作方法)

更新时间:2024-02-07 23:59:28

泸州黄粑制作全过程

尽量姜叶,香味特别。

1糯米泡4个小时以上,上阵子子或者提锅也行,蒸熟。 2.稻米和黄豆一起泡4个小时以上,用机器打或者用磨子推成米浆。 3.红糖加少量清水。 4.糖浆和米浆混合。 5.将蒸熟的糯米倒出和浆混合。不要太稀了不然会影响后期制作。 6.把混合好的放冷。 7.那一张姜也放正面,放上三勺子糯米,包成长方形。 9.放入锅中阵子蒸上4/5个小时即可。

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