茶树菇,又名柱状田头菇、茶薪菇等。
茶树菇由于发菌时间长,有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质,形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、香气独特的菇中珍品―茶树菇。具有暖胃健脾、利尿消肿、清肠排便等功效。