岩茶需要倒掉第一泡吗（岩茶第一泡要不要洗掉）

不需要。干燥的岩茶条索，在与沸水接触的刹那，才能诞生第一道茶汤。 经过一道道焙火的岩茶，在刚开始冲泡时，茶叶内部的养分积累，处于能量满格的状态，丝毫没有被损耗。于是在第一冲泡茶时，内质物释放可以小试锋芒。往往好茶的第一冲茶汤，喝起来就能让人足够惊艳。面对这样的茶，倒了不喝，实在浪费。