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怎样挑选莲藕(怎么挑莲藕是最好的)

怎样挑选莲藕(怎么挑莲藕是最好的)

更新时间:2024-02-29 01:08:45

怎样挑选莲藕

1.

看藕节。藕节粗短的莲藕比较成熟,口感特别好,所以我们要选购藕节粗短的莲藕。

2.

看藕节间距。藕节和藕节间距越长,说明该莲藕的成熟度比较高,口感会比较松软。

3.

看泥土。在购买莲藕时要注意看莲藕上有没有泥土,如果莲藕上没有泥土,说明是经过处理的,这样的干净莲藕不耐保存,如果有泥土的莲藕非常适合保存,放在阴凉处可保存一周。

4.

看颜色。如果购买的莲藕颜色比较白,说明这是经过化学处理的莲藕,千万不要购买。如果是发黑或者有异味的莲藕不建议购买,一定要挑选表面光滑外皮成黄褐色的莲藕。

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