白萝卜清炖羊肉的做法 白萝卜清炖羊肉怎么做（白萝卜炖熟羊肉最简单的做法）

材料

白萝卜400克，羊肉200克。

调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。

做法

1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，羊肉切块。

2．羊肉内加盐、面粉用油炸待用。

3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。

4．加入水煮至萝卜八分熟加入羊肉，盖锅盖煮至肉烂即可。