生牛肉怎么炖牛肉汤（煮大块牛肉的正确方法）

1、主料：牛肉500克、土豆300克、萝卜200克、西红柿1个。

2、辅料：小葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、八角1个。

3、将所用材料准备好，牛肉洗净，切成小块。