两者的最大区别是是否经过加工,而且自然颗粒盐比食用盐的咸味大,而且颗粒盐比食用盐的香味浓;颗粒盐是未经加工的大粒盐,形态是颗粒状,形态大,食用盐是大粒盐经过加工的盐,形态是片状,形态小,颗粒盐的主要化学成分除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,而在食用盐中被加工清除掉了。
两者的最大区别是是否经过加工,而且自然颗粒盐比食用盐的咸味大,而且颗粒盐比食用盐的香味浓;颗粒盐是未经加工的大粒盐,形态是颗粒状,形态大,食用盐是大粒盐经过加工的盐,形态是片状,形态小,颗粒盐的主要化学成分除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,而在食用盐中被加工清除掉了。