婴儿水蒸蛋的做法（8个月婴儿鸡蛋羹的做法）

可以取一个鸡蛋，要做到蛋和清分离，单独的蒸蛋黄羹，在蛋黄当中加大概3-4倍相当于蛋黄的水，然后把蛋黄打散，打散之后撇去上面的浮沫，盖上保鲜膜，在开水锅里蒸大概10分钟就可以了。

全蛋的话，直接打散之后，加上大概鸡蛋的3-4倍的水，用保鲜膜封好，加上少量的碎菜沫，保鲜膜封好之后，在开水锅里蒸大概10分钟。蒸熟之后可以取出来加上少量的香油，滴上一点醋，这样的味道会更好，更适合宝宝吃，比较软糯。