(1)把牛棒锯长8cm段,把牛肉改长6cm宽5cm的条把牛肚改8cm宽6cm的片,
(2)大锅加水烧开放入牛棒骨牛肉烧开冒水5分钟以后捞出用长流水冲30分钟洗干净备用
(3)用一个可以容200斤的不锈钢桶加纯净水100斤上火烧放入洗干争的牛棒骨,牛肉,鲜姜500g,大葱100g,药材包一个大火烧开40分钟以后调小火炖2个小时捞出牛肉加入牛油板1000g,继续小火炖4个小时即可。
(1)把牛棒锯长8cm段,把牛肉改长6cm宽5cm的条把牛肚改8cm宽6cm的片,
(2)大锅加水烧开放入牛棒骨牛肉烧开冒水5分钟以后捞出用长流水冲30分钟洗干净备用
(3)用一个可以容200斤的不锈钢桶加纯净水100斤上火烧放入洗干争的牛棒骨,牛肉,鲜姜500g,大葱100g,药材包一个大火烧开40分钟以后调小火炖2个小时捞出牛肉加入牛油板1000g,继续小火炖4个小时即可。