区别在于,越南红肉汁水不算多,果实比较厚实,略甜。而泰国8号菠萝蜜的汁水非常多,相当甜。在成熟期上,越南红肉一般在8月下旬成熟。而泰国8号菠萝蜜直到10月份才完全成熟的。越南红肉一般用作加工果肉制品,泰国8号菠萝蜜用来做果汁的。